香辣豆干

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香辣豆干的用料

原味豆干 蒜末辣椒面胡椒面
一点黑芝麻 醋味极鲜酱油
盐 摆盘时用了小番茄
角瓜 胡萝卜丝

香辣豆干的做法

香辣豆干的做法图解1

步骤1

1、豆干煮一下（怕不入味可放些盐），捞出切条。
香辣豆干的做法图解2

步骤2

2、摆盘
香辣豆干的做法图解3

步骤3

3、在一个碗里（最好铁碗油热，因为做这道菜，额的小骨瓷碗都搭进去了一个）放盐黑芝麻、醋味极鲜酱油、辣椒面胡椒面、在加点水（融味）扮匀。 4、锅里放油，油热后泼进碗里，调汁完成。
香辣豆干的做法图解4

步骤4

4、把调好汁均匀的洒在豆干上，上洒点香菜，这道菜就完成了。

香辣豆干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-23

©本菜谱的做法由 King麻麻 编写，未经授权不得转载
分类： 快手菜 凉菜 辣

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