照烧鸡排

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照烧鸡排的用料

鸡腿肉 姜片
酱油 料酒
白糖 蚝油

照烧鸡排的做法

照烧鸡排的做法图解1

步骤1

鸡腿剔骨…放酒、姜片、胡椒、盐。腌制。
照烧鸡排的做法图解2

步骤2

平底锅煎蛋皮然后切丝。
照烧鸡排的做法图解3

步骤3

然后放点油入锅。鸡腿肉放入锅煎，先煎皮，煎至金黄。
照烧鸡排的做法图解4

步骤4

然后翻面煎肉那一面。
照烧鸡排的做法图解5

步骤5

煎至金黄后倒入料酒、酱油、白糖、蚝油闷煮。至止汁浓稠快收干。
照烧鸡排的做法图解6

步骤6

然后切块…上面淋上汁即可。

照烧鸡排的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-24

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