自制小零食~牛肉干

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自制小零食~牛肉干的用料

牛肉块 孜然粉 十三香
蜂蜜 五香粉 生抽 老抽
辣椒面

自制小零食~牛肉干的做法

自制小零食~牛肉干的做法图解1

步骤1

牛肉先过热水去血水,放凉之后切成长块状,稍微薄一点比较容易烤,加所有调料腌制,不能加盐哦,不然会很咸。
自制小零食~牛肉干的做法图解2

步骤2

烤箱220度,每隔15分钟翻一次面以防烤糊了,烤的时间越久越干,要是不想吃硬的就少烤一会。我烤了30分钟
自制小零食~牛肉干的做法图解3

步骤3

一次烤两盘~一共4大盘,1.5kg的牛肉。
自制小零食~牛肉干的做法图解4

步骤4

出锅~美美哒

自制小零食~牛肉干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-04-26

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