藕丸子

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藕丸子的用料

藕 940克 姜末 适量
大葱末 适量 糖 一小撮
五香粉 一小撮 盐 2调羹
肉末 240克 香草盐 一点点

藕丸子的做法

藕丸子的做法图解1

步骤1

940克藕切丁,用小伍的大切刀干切成菜泥,效果很好.用粉筛滤汁,锅烧热将滤出的藕汁搅拌成浓汤,不要热太久,用锅的余热都可以,要不停搅拌,放凉.配料放得是姜末,大葱末,一小撮糖,一小撮五香粉,2调羹盐,240克肉末,一点点香草盐.今天晚上炸得很好吃,沾的是六月鲜的辣椒酱

藕丸子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-03-06

©本菜谱的做法由 菲汉子 编写，未经授权不得转载
分类： 炸 家常菜 朋友聚餐 香 中国菜

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