西红柿炒蛋

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Nana-L
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超级方便好做的家常菜~

西红柿炒蛋的用料

西红柿 2颗 鸡蛋 3个
盐 适量 糖 适量
味精 适量 葱 1条

西红柿炒蛋的做法

步骤1

西红柿切丁 鸡蛋，将蛋黄打散 葱，切段 材料准备完毕

步骤2

锅烧热，倒入适量花生油烧热，将鸡蛋倒入，煎至蛋液凝固，装盘。ps：鸡蛋不要煎太久，太老影响口感。

步骤3

西红柿倒入锅中一边翻炒一边加糖，再加一点冷水，盖上锅盖，关小火焖五分钟，将西红柿的汁焖出来。
西红柿炒蛋的做法图解4

步骤4

将鸡蛋倒进锅里，加入葱段，盐，味精翻炒，起锅~

西红柿炒蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-10

©本菜谱的做法由 Nana-L 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 中国菜 10-11个月 消食

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