白灼菜心

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不甜薄荷拿铁
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嫌炒菜麻烦可以试试这种，简单爽口，也很下饭喔

白灼菜心的用料

菜心 250g 姜丝 适量
蒜末 适量 生抽 适量
盐 适量 食用油 适量

白灼菜心的做法

白灼菜心的做法图解1

步骤1

新鲜菜心洗净，除去发黄和老叶子
白灼菜心的做法图解2

步骤2

准备好姜丝和蒜末
白灼菜心的做法图解3

步骤3

开水下锅，加入少量盐和食用油，烫1分半钟左右即可出锅。
白灼菜心的做法图解4

步骤4

菜心摆好盘，撒上蒜末和姜丝，均匀淋上适量生抽，一小勺香油，最后淋上热好的少量食用油即可。

白灼菜心的烹饪技巧

菜心烫的时间不易过长，1分半左右即可，否则就没有了嫩的口感。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-11

©本菜谱的做法由 不甜薄荷拿铁 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 灼 爽口 晚餐 中国菜

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