啤酒焖翅根

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啤酒焖翅根的用料

翅根 12个 啤酒 一罐
葱姜蒜，花椒大料，香叶，蚝油，料酒，酱油，老抽，盐 各适量

啤酒焖翅根的做法

啤酒焖翅根的做法图解1

步骤1

翅根洗好后，用刀在翅跟上划几刀
啤酒焖翅根的做法图解2

步骤2

锅中放油，下入姜，蒜炒香下葱花，翅根
啤酒焖翅根的做法图解3

步骤3

下入花椒，大料，料酒，酱油，蚝油，老抽，香叶继续炒
啤酒焖翅根的做法图解4

步骤4

下入一罐啤酒，开锅后转小火焖
啤酒焖翅根的做法图解5

步骤5

焖10分钟左右用筷子扎一下看看翅根好没好，筷子扎透大火收汁
啤酒焖翅根的做法图解6

步骤6

装盘

啤酒焖翅根的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-11

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