沙黄咸鸭蛋

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沙黄咸鸭蛋的用料

鸭蛋 适量 酒 适量
盐 适量 八角 3个
香叶 5片 花椒 适量
保鲜盒 1个

沙黄咸鸭蛋的做法

沙黄咸鸭蛋的做法图解1

步骤1

鸭蛋洗干净晾干，加入酒泡30分钟消毒
沙黄咸鸭蛋的做法图解2

步骤2

无油锅里水 花椒 八角 香叶 盐烧开凉凉
沙黄咸鸭蛋的做法图解3

步骤3

泡好酒的鸭蛋放入洗好晾干的保鲜盒（里面不能有水）加入凉凉的卤水全部都放入，要淹没鸭蛋！盖上保鲜膜再盖上盖子！35天就可以吃了！煮的时候效果煮8-10分钟就可以了！

沙黄咸鸭蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-13

©本菜谱的做法由 糯米闹闹 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 腌 咸 午餐 晚餐

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