面筋肉

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家乡的味道,在陕西一年多没有吃过这道菜,陕西没有油面筋卖,最后在某宝上找到的

面筋肉的用料

瘦肉 500g 盐,生姜,料酒,生抽,葱 适量

面筋肉的做法

步骤1

肉买回家自己剁的,觉得麻烦也可以用绞肉机,不过我觉得自己剁的比较鲜,忘了拍照了
面筋肉的做法图解2

步骤2

肉剁碎了加上要加的调料拌匀,面筋打开一个口塞满肉就可以下锅了,加热水老抽煮到汤快干出锅

面筋肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-05-20

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