蒜香焖大虾

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焖大虾的用料

步骤1

1、准备好原材料。虾去掉虾枪和虾线。碗中加入生抽、水淀粉、盐、胡椒粉、糖、黄酒拌匀。 2、红椒切成丝，香菜切段，姜切丝，蒜切碎。 3、锅烧热，入2汤匙的油，放入虾煎炸到变色，出锅备用。 4、锅洗洗干净，烧热一汤匙油放蒜和辣椒煸香。

步骤2

5、放入虾炒一炒。 6、加入调料汁，迅速翻炒。要出锅前撒上香菜和姜。

调料汁事先兑好，这样省事。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-27

©本菜谱的做法由舒舒的厨房编写，未经授权不得转载

分类：家常菜焖午餐晚餐朋友聚餐

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