夏日小清新——苦瓜薄荷青椒饼

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亲爱的兔美酱
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绿绿的薄荷，绿绿的苦瓜，绿绿的青椒，嫩黄嫩黄的蛋饼~光看颜色就太小清新了有木有！太适合夏天了有木有！分分钟搞定的夏日清凉早餐，一起来做一次吧(ง •̀_•́)ง

苦瓜饼的用料

面粉 200g 鸡蛋 两个
苦瓜 半根 青椒 一根
薄荷叶 适量 盐 少许
花椒粉 少许

苦瓜饼的做法

夏日小清新——苦瓜薄荷青椒饼的做法图解1

步骤1

苦瓜去瓢切薄片，青椒切丝，薄荷叶洗净备用。
夏日小清新——苦瓜薄荷青椒饼的做法图解2

步骤2

面粉加鸡蛋，花椒粉，盐搅拌均匀，然后一点一点加水调整稀稠度。
夏日小清新——苦瓜薄荷青椒饼的做法图解3

步骤3

加水直到如图的稠度。
夏日小清新——苦瓜薄荷青椒饼的做法图解4

步骤4

把青椒，苦瓜和薄荷放进去。
夏日小清新——苦瓜薄荷青椒饼的做法图解5

步骤5

搅拌均匀。
夏日小清新——苦瓜薄荷青椒饼的做法图解6

步骤6

电饼铛烧热刷一层薄油，舀一勺面糊放上去摊平。上下盘加热，约两分钟后翻面。
夏日小清新——苦瓜薄荷青椒饼的做法图解7

步骤7

看到淡淡的花斑即可~这样保持着鲜嫩的口感哦~
夏日小清新——苦瓜薄荷青椒饼的做法图解8

步骤8

成品~

苦瓜饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-21

©本菜谱的做法由 亲爱的兔美酱 编写，未经授权不得转载

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