最简单的素炒西葫芦

2.9万 浏览 135 收藏
收藏
酸木瓜
酸木瓜
＋ 关注

每天都在想今天吃什么，又得清淡，又得让人能有点胃口，正好家里有彩椒，买个西葫芦炒炒吧。

素炒西葫芦的用料

西葫芦 一个 红彩椒 半个
黄彩椒 半个 盐 适量

素炒西葫芦的做法

最简单的素炒西葫芦的做法图解1

步骤1

西葫芦和彩椒都洗净备用
最简单的素炒西葫芦的做法图解2

步骤2

顺着西葫芦长的一头一切两半，然后改刀成小片。
最简单的素炒西葫芦的做法图解3

步骤3

红黄彩椒切小段
最简单的素炒西葫芦的做法图解4

步骤4

起锅热油，下西葫芦番茄到变色，加入彩椒炒到3分钟，加盐，出锅。

素炒西葫芦的烹饪技巧

我喜欢尽量保持素菜的原味，所以一般做素菜很少放葱姜，喜欢吃蒜的朋友最后出锅前和盐一起加入些蒜末，味道也会很好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-24

©本菜谱的做法由 酸木瓜 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 午餐 晚餐 素食者

素炒西葫芦的其他做法更多

素炒西葫芦的全部作品

上传我做的这道菜

素炒西葫芦的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 最简单的素炒西葫芦

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 最简单的素炒西葫芦的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活