可可蔓越莓小餐包

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一抹紫色5
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可可蔓越莓小餐包的用料

高粉 250g 红糖 40g
蔓越莓 20g 黄油 15g
酵母 3g 盐 3g
水 150g 芝麻 少许
可可粉 5g

可可蔓越莓小餐包的做法

可可蔓越莓小餐包的做法图解1

步骤1

把高粉，盐，酵母，可可粉混合，红糖放入水中融解，倒入粉中，揉均匀即可
可可蔓越莓小餐包的做法图解2

步骤2

再放入融化的黄油揉匀加入芝麻和蔓越莓揉光滑
可可蔓越莓小餐包的做法图解3

步骤3

发酵至两倍大，排出气，分割成25g一个，共20个，盖上保鲜膜醒发10分钟，搓圆放入烤盘，再次发酵40分钟，然后烤箱预热，170度烘烤15分钟即可

可可蔓越莓小餐包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-24

©本菜谱的做法由 一抹紫色5 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 面包 烤

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