水烙馍卷肉

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小时候在姥姥那里住的时候,老娘有时弄些这水烙馍,也就是擀面皮了,我最喜欢吃的卷各种喜欢吃的菜,不用筷子,一卷两三个就饱了

烙馍卷的用料

五花肉 200g 盐糖酱油鸡精 少许
洋葱 少许 孜然粉辣椒粉花椒粉 少许
面粉 300g 土豆 1个
豆皮,香菜 适量

烙馍卷的做法

水烙馍卷肉的做法图解1

步骤1

和面,不能放酵母,醒时间长点30分钟吧
水烙馍卷肉的做法图解2

步骤2

分成若干个
水烙馍卷肉的做法图解3

步骤3

擀成面皮
水烙馍卷肉的做法图解4

步骤4

对折放入锅里摊开,不能沾到一起,最好擀一张放入,5分钟后再放一张,不能一次全放入,否则全都沾一起了
水烙馍卷肉的做法图解5

步骤5

蒸熟了,一张张揭开
水烙馍卷肉的做法图解6

步骤6

把五花肉切片,加入洋葱和调味料腌制,大约10分钟吧
水烙馍卷肉的做法图解7

步骤7

上平锅煎
水烙馍卷肉的做法图解8

步骤8

洒点芝麻
水烙馍卷肉的做法图解9

步骤9

顺便也煎点土豆片
水烙馍卷肉的做法图解10

步骤10

烧烤味滴
水烙馍卷肉的做法图解11

步骤11

放大点
水烙馍卷肉的做法图解12

步骤12

快!集合啦集合啦~马上要进人类肚子了
水烙馍卷肉的做法图解13

步骤13

卷起

烙馍卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-06-26

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