孜然菌菇汇

1.6万 浏览 185 收藏
收藏
Lisa美厨娘
Lisa美厨娘
＋ 关注

孜然菌菇汇的用料

杏鲍菇 鲜香菇
鲜蘑菇 草菇
葱姜末 蚝油+生抽
孜然粉

孜然菌菇汇的做法

孜然菌菇汇的做法图解1

步骤1

1、将四种菌菇洗净，切片（0.5cm厚度） 2、葱姜少许切成末备用 3、起油锅，将姜末倒入锅中煸炒后，放入菌菇片 4、翻炒多次后撒入少许盐，继续翻炒（如果锅内有点干可以适当加点水，切忌不要太多，因为菌菇受热后本来就容易出水） 5、大火收汁，趁快干的时候加少许生抽和蚝油 6、你会发现越炒越干，差不多的时候撒入少许孜然粉和葱花 7、翻炒几下后出锅便可

孜然菌菇汇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-29

©本菜谱的做法由 Lisa美厨娘 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 孜然味 爽口 晚餐 香

孜然菌菇汇的其他做法更多

孜然菌菇汇的全部作品

上传我做的这道菜

孜然菌菇汇的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 孜然菌菇汇

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 2 孜然菌菇汇的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活