0失败的蛋糕 ,走到进来看看。

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蛋糕的用料

鸡蛋 5个 牛奶 40g
色拉油 40g 砂糖1 30g
砂糖2 55g 面粉 85g

蛋糕的做法

0失败的蛋糕 ,走到进来看看。的做法图解1

步骤1

准备好。
0失败的蛋糕 ,走到进来看看。的做法图解2

步骤2

把蛋黄打散了,加入,牛奶,色拉油,砂糖1。搅拌好。
0失败的蛋糕 ,走到进来看看。的做法图解3

步骤3

加入面粉,搅拌好
0失败的蛋糕 ,走到进来看看。的做法图解4

步骤4

打发蛋白,讲将砂糖2,分3次加入。
0失败的蛋糕 ,走到进来看看。的做法图解5

步骤5

打发成硬性发泡,挑起一个小尖尖。
0失败的蛋糕 ,走到进来看看。的做法图解6

步骤6

分3次加入蛋黄糊里,要用十字刮法,来消泡。
0失败的蛋糕 ,走到进来看看。的做法图解7

步骤7

到入模具中,振两下,放入烤箱中,150℃,50分钟。

蛋糕的烹饪技巧


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创建时间:2015-07-09

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