玛德琳蛋糕

精品
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一直挺喜欢玛德琳蛋糕的,尤其是那胖胖的大肚子挺起来很是可爱*^o^*。前段时间参加活动得到了奖品。收到一看那个喜欢,就是我一直长草的玛德琳磨具。这磨具真不是盖的烤好一倒就下来呢。

玛德琳蛋糕的用料

低筋面粉 75g 植物油
泡打粉 2g 黄油 75g
细砂糖 70g 太古糖浆 10g
鸡蛋 1个 香草油 3滴【可不加】

玛德琳蛋糕的做法

玛德琳蛋糕的做法图解1

步骤1

可爱*^o^*的玛德琳蛋糕
玛德琳蛋糕的做法图解2

步骤2

迷你玛德琳蛋糕
玛德琳蛋糕的做法图解3

步骤3

做了两种口味,原味和巧克力的。还给自己做一个玫瑰花
玛德琳蛋糕的做法图解4

步骤4

拌好的面糊倒在裱花袋子里。可以看出来面糊像缎带一样流下来。
玛德琳蛋糕的做法图解5

步骤5

挤好在磨具里不能太多。看出来有边就不好看了。
玛德琳蛋糕的做法图解6

步骤6

香草玛德琳味道很棒。各位亲可以试试。

玛德琳蛋糕的烹饪技巧

放上香草油就是香草玛德琳,不放就是原味的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-07-10

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