孜然羊肉

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Cynthia葵
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孜然羊肉的用料

羊肉 适量（根据实际人数而定） 洋葱 1个
孜然 孜然粒及孜然粉

孜然羊肉的做法

孜然羊肉的做法图解1

步骤1

羊肉切块后加入胡椒、盐、孜然粉、淀粉、料酒及生抽腌制，洋葱切条备用
孜然羊肉的做法图解2

步骤2

将羊肉单独入锅快速炸炒至7成熟出锅备用
孜然羊肉的做法图解3

步骤3

新油入锅将洋葱及姜片入锅爆香，加少许盐及胡椒后加入稍多孜然粉及少许孜然粒爆香后加入炒制过的羊肉
孜然羊肉的做法图解4

步骤4

翻炒约2、3分钟根据个人喜欢加入葱或其他提味菜后即可出锅

孜然羊肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-12

©本菜谱的做法由 Cynthia葵 编写，未经授权不得转载

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