鸡腿炖土豆

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萌比郑小翔
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鸡腿炖土豆的用料

鸡腿 5个 土豆 2个
尖椒 2个 葱姜蒜 适量
花椒干辣椒 适量 老抽 适量
生抽 少量 陈醋 少量

鸡腿炖土豆的做法

鸡腿炖土豆的做法图解1

步骤1

鸡腿切块，先煮出血水，捞出备用，
鸡腿炖土豆的做法图解2

步骤2

土豆削皮切块备用，尖椒切块备用，蒜头切块，葱切段备用，
鸡腿炖土豆的做法图解3

步骤3

先热油，加入花椒和干辣椒，微炸，
鸡腿炖土豆的做法图解4

步骤4

加入鸡块，煸炒至表皮微黄，加入老抽，加入尖椒煸炒，
鸡腿炖土豆的做法图解5

步骤5

加入土豆，生抽，醋，盐，煸炒加入水，
鸡腿炖土豆的做法图解6

步骤6

先大火后小火慢炖，
鸡腿炖土豆的做法图解7

步骤7

装盘，由于是自己在家吃便饭，就没有刻意追求美了，

鸡腿炖土豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-16

©本菜谱的做法由 萌比郑小翔 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炖 中国菜 12-23个月 2-3岁

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