香酥藕夹

精品
1.6万 浏览 174 收藏
收藏
来来去去吧
来来去去吧
＋ 关注

招待小伙伴的下酒菜

香酥藕夹的用料

梅花肉 250g 藕 2节
鸡蛋 2个 盐 适量
鸡精 适量 十三香 适量

香酥藕夹的做法

香酥藕夹的做法图解1

步骤1

削去藕的外皮，中间一刀不要切断，方便夹肉。如果切断了也是可以用的。
香酥藕夹的做法图解2

步骤2

剁好的肉馅加适量盐，鸡精，十三香，一颗鸡蛋和切丁的藕搅打上劲。
香酥藕夹的做法图解3

步骤3

一个个夹好等待挂糊
香酥藕夹的做法图解4

步骤4

调制糊：油炸粉或面粉，加适量盐，鸡精和一颗鸡蛋。喜欢厚实感觉的糊就稠一点，喜欢脆一些就调制的稀一点
香酥藕夹的做法图解5

步骤5

锅内倒油，不用太多，大概能到藕夹一半的位置就可以。这样炸完藕也不会剩下太多油，不浪费。
香酥藕夹的做法图解6

步骤6

炸好的藕夹依次摆盘，享用吧～ ^_^

香酥藕夹的烹饪技巧

刚炸出来时沾孜然辣椒粉吃。吃不完的藕夹第二天可以浇汁，也是很美味的哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-17

©本菜谱的做法由 来来去去吧 编写，未经授权不得转载

香酥藕夹的其他做法更多

香酥藕夹的全部作品更多

上传我做的这道菜

香酥藕夹的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 香酥藕夹

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 香酥藕夹的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活