香辣鱼片

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香辣鱼片的用料

鱼片

香辣鱼片的做法

香辣鱼片的做法图解1

步骤1

鱼片里加入盐，五香粉，糖，酱油，白胡椒粉，料酒，腌制半小时，锅油热至五层时，把鱼片兩面都沾上生粉，接着在蛋清碗里沾上蛋液后直接放入油锅里，记住沾一片放一片在锅里炸，放完后大火炸至一下捞出，锅留少许油，放姜蒜片，干辣椒，花椒，葱段，盐少许，这时倒入炸好的鱼片翻均匀即可装盘，

香辣鱼片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-22

©本菜谱的做法由 丫EZi 编写，未经授权不得转载

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