辣豆腐

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辣豆腐的用料

豆腐 辣椒
花椒 姜 大葱 盐 生抽 味精 香油 淀粉 水

辣豆腐的做法

辣豆腐的做法图解1

步骤1

先把豆腐用刀打成小块
辣豆腐的做法图解2

步骤2

辅料切好备用
辣豆腐的做法图解3

步骤3

锅点火水烧开 下豆腐抄一下 去一下豆腥味 豆腐捞出放凉水里冷却一下捞出放盘子里备用

步骤4

锅中放少许油 烧热放入辣椒 姜 大葱 花椒 炒一下 加入豆腐

步骤5

加入少许料酒 生抽 盐 再加入少许水防止粘锅 翻炒一下加入味精 香油
辣豆腐的做法图解6

步骤6

加入水淀粉勾芡 出锅

辣豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-07-28

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    / 7 辣豆腐的做法步骤

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