最正宗的西式烤生蚝

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不语0128
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突然想吃生蚝，大雨天跑出去买……

烤生蚝的用料

生蚝 6只 培根【short cut】 2片
酸 两瓣 姜末
蜂蜜 柠檬汁
黑胡椒

烤生蚝的做法

最正宗的西式烤生蚝的做法图解1

步骤1

生蚝摆平，海水不要丢掉嗷嗷嗷【有大粒盐的把盐放在下面】
最正宗的西式烤生蚝的做法图解2

步骤2

培根切丁
最正宗的西式烤生蚝的做法图解3

步骤3

加入黑胡椒
最正宗的西式烤生蚝的做法图解4

步骤4

5～6滴柠檬汁
最正宗的西式烤生蚝的做法图解5

步骤5

加入蒜末
最正宗的西式烤生蚝的做法图解6

步骤6

烤箱上下火180度13分钟
最正宗的西式烤生蚝的做法图解7

步骤7

调酱汁：柠檬汁和蒜末一比一调和，加入少量橄榄油蜂蜜和黑胡椒
最正宗的西式烤生蚝的做法图解8

步骤8

当当当当！

烤生蚝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-05

©本菜谱的做法由 不语0128 编写，未经授权不得转载
分类： 外国菜 烤 咸鲜 爽口 晚餐

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