五花肉炒豆角

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看是简单的菜谱，做的好吃就要掌握技巧。当然你掌握之中也要用心、认真才能烹饪出美味可口的菜瑶，想要口味非同凡响，得努力学习。不过兴趣爱好，好学才能占上方。

五花肉炒豆角的用料

五花肉 豆角

五花肉炒豆角的做法

五花肉炒豆角的做法图解1

步骤1

准备材料
五花肉炒豆角的做法图解2

步骤2

小半碗水，糖、蚝油、盐、鸡精、生粉(必须准备，因为这样会将味道渗透豆角里令豆角吃起更入味，还有更好起到豆角炒出来颜色绿、脆嫩的作用)所以这就是妙招。
五花肉炒豆角的做法图解3

步骤3

五花切好腌制一下(盐，料酒，糖，鸡精，蚝油，花生油，生粉)
五花肉炒豆角的做法图解4

步骤4

煮开水下豆角煮断生
五花肉炒豆角的做法图解5

步骤5

捞出来过冷水
五花肉炒豆角的做法图解6

步骤6

煎下猪油炒香蒜蓉`，大葱段
五花肉炒豆角的做法图解7

步骤7

下豆角翻炒20一30秒，取碟装起来
五花肉炒豆角的做法图解8

步骤8

起油锅下五花肉炒变色，放姜蒜炒香
五花肉炒豆角的做法图解9

步骤9

下豆角翻炒10-20秒
五花肉炒豆角的做法图解10

步骤10

将事先准备好的芡汁倒下
五花肉炒豆角的做法图解11

步骤11

收汁下葱段即可
五花肉炒豆角的做法图解12

步骤12

成品出锅

五花肉炒豆角的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-22

©本菜谱的做法由 wL莉莉 编写，未经授权不得转载

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