豆角包子

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孤零零的鳙鱼
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肉馅适量就好，喜欢吃素就豆角多一点，肉食动物就多加点肉，根据个人口味任性微调：）

豆角包子的用料

面粉 250g 豆角 适量
黑木耳 适量 五花肉 适量
西红柿红萝卜 适量 酵母 3g
姜葱蒜 适量 料酒 少许
盐 适量 厨帮酱油 适量

豆角包子的做法

豆角包子的做法图解1

步骤1

酵母溶于水，和面光滑
豆角包子的做法图解2

步骤2

发酵期间洗净配料，晾干
豆角包子的做法图解3

步骤3

肉沫加入酱料腌制，姜葱蒜必不可少，盐、料酒少许，配料切碎待用
豆角包子的做法图解4

步骤4

入锅翻炒片刻，豆角脱生即可，切忌不要炒太熟
豆角包子的做法图解5

步骤5

待面团发酵两倍大，取出搓长切分，我做了9个
豆角包子的做法图解6

步骤6

包馅，入笼醒发5分钟，中火，入锅蒸十五分钟OK

豆角包子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-27

©本菜谱的做法由 孤零零的鳙鱼 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 包子 蒸 香 早餐

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