快速简单无味精，低热量版--茄子炖土豆

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快速简单无味精，低热量版--茄子炖土豆的用料

茄子，土豆，牛肉，青椒，生姜，

快速简单无味精，低热量版--茄子炖土豆的做法

快速简单无味精，低热量版--茄子炖土豆的做法图解1

步骤1

准备好食材
快速简单无味精，低热量版--茄子炖土豆的做法图解2

步骤2

切滚刀块
快速简单无味精，低热量版--茄子炖土豆的做法图解3

步骤3

炒香姜片（有麻椒的放几粒，提味另外祛湿效果不错）
快速简单无味精，低热量版--茄子炖土豆的做法图解4

步骤4

如茄子翻炒至均匀沾到油，炒出茄子的香味即可。
快速简单无味精，低热量版--茄子炖土豆的做法图解5

步骤5

炒到这个样子就差不多了！
快速简单无味精，低热量版--茄子炖土豆的做法图解6

步骤6

放入土豆和牛肉翻炒均匀
快速简单无味精，低热量版--茄子炖土豆的做法图解7

步骤7

调入一小调羹蚝油
快速简单无味精，低热量版--茄子炖土豆的做法图解8

步骤8

加适量水，差不多末过菜八成的样子，大火盖盖焖煮至水滚，小火慢炖至汤汁收起。大约15分钟左右。（这个过程中可以去做自己的事情哦。）熟后调一点盐入味即可，无需放味精等调味料。
快速简单无味精，低热量版--茄子炖土豆的做法图解9

步骤9

成品，搭配米饭，很美味哦。

快速简单无味精，低热量版--茄子炖土豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-12

©本菜谱的做法由 一杯幸运咖☕️ 编写，未经授权不得转载

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