爆炒腰花

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钮祜禄甄馋
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老祖宗说吃啥补啥，爆炒腰花专治各种嘴馋

爆炒腰花的用料

新鲜猪腰 两个 黄瓜 一根
柿子椒 一个 胡萝卜 适量
紫洋葱 一头 葱 姜 蒜 适量

爆炒腰花的做法

爆炒腰花的做法图解1

步骤1

黄瓜、胡萝卜切菱形刀 青椒、紫洋葱切块
爆炒腰花的做法图解2

步骤2

新鲜猪腰剔除骚筋，改刀
爆炒腰花的做法图解3

步骤3

切小菱形块
爆炒腰花的做法图解4

步骤4

刀背拍蒜 姜切小粒 葱随意
爆炒腰花的做法图解5

步骤5

猪腰开水焯水，目的是去除血水
爆炒腰花的做法图解6

步骤6

油热后葱姜蒜入锅爆香，胡萝卜、洋葱下锅翻炒，加入焯过水的猪腰大火翻炒，再加入青椒黄瓜。喷料酒，加入适量的盐。礼成！

爆炒腰花的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-15

©本菜谱的做法由 钮祜禄甄馋 编写，未经授权不得转载

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