香菇猪肉锅贴

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秋天是长膘的季节～早上六点起床，这个时候的阳光还不太明显，开始在喜爱的小厨房做爱心早餐，希望心爱的他能在新的一天吃饭美美的健康早餐～

香菇猪肉锅贴的用料

猪瘦肉 150g 香菇 四个
葱姜 适量 胡椒粉 1勺
生抽 2勺 老抽 2勺
蚝油 1勺 盐 1勺
玉米油 2勺 香油 半勺
饺子粉 200ml的量杯，需要一杯半

香菇猪肉锅贴的做法

香菇猪肉锅贴的做法图解1

步骤1

第一步当然就是和面啦～把饺子粉加适量的水，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，静置15-30分钟。注意呦，这个面团不要和的太软
香菇猪肉锅贴的做法图解2

步骤2

肉馅是自己剁的，口感还是比好感的～香菇剁碎，跟肉馅放在一起
香菇猪肉锅贴的做法图解3

步骤3

将材料中提到的调味品全部加入进去，别忘了放点淀粉哦～然后搅拌均匀，适量加点水，让肉馅稍微稀一点点～
香菇猪肉锅贴的做法图解4

步骤4

用饺子皮包锅贴～中间放一点馅料，然后对折封上面的口 锅里放些油 锅贴排好放进去，然后中火煎一两分钟，别让锅贴糊了哦(⊙o⊙)然后加入适量面粉水
香菇猪肉锅贴的做法图解5

步骤5

盖上盖子煎三到五分钟注意火候，然后开盖子看看是否熟了 翻过来再煎一
香菇猪肉锅贴的做法图解6

步骤6

出锅～在准备锅贴的时候，我又花半小时煮了砂锅小米粥
香菇猪肉锅贴的做法图解7

步骤7

美味哦～

香菇猪肉锅贴的烹饪技巧

肉馅里面加入一两勺的淀粉，可以让肉嫩嫩～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-17

©本菜谱的做法由 我是小伯兔 编写，未经授权不得转载

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