淡奶油芝士面包

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淡奶油芝士面包的用料

高粉 300克 芝士粉 50克
盐 3克 酵母粉 3克
淡奶油 60克 牛奶 180克

淡奶油芝士面包的做法

淡奶油芝士面包的做法图解1

步骤1

高粉300克、芝士粉50克、盐3克、酵母粉3克，淡奶油60克，牛奶180克。所有材料混合均匀，揉成光滑可拉出薄膜的面团。基本发酵到2倍大；
淡奶油芝士面包的做法图解2

步骤2

按扁排气滚圆放置15分钟，按扁擀1CM厚的成长方形；
淡奶油芝士面包的做法图解3

步骤3

横向卷面片，放入吐司模；进行第2次发酵；
淡奶油芝士面包的做法图解4

步骤4

当面团发酵到2倍大时，在中间划一刀排气；
淡奶油芝士面包的做法图解5

步骤5

预热烤箱190度，上下火烘焙35~40分钟；
淡奶油芝士面包的做法图解6

步骤6

时间到，出炉脱模放凉。

淡奶油芝士面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-03-07

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分类： 烘焙 外国菜 香 平和质 晚餐

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