贵州麻辣洋芋片

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小潴●︿●默默
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自己网上找来做的

贵州麻辣洋芋片的用料

土豆 3斤 盐 2勺
菜油 300ml

贵州麻辣洋芋片的做法

贵州麻辣洋芋片的做法图解1

步骤1

土豆削皮切薄片，放冷水里漂过。 锅里烧水，把土豆片放开水里加盐煮到透明，捞起来放冷水里。 土豆片冷了捞起滤 干水份。 锅里放入纯菜油，烧到冒完泡 ， 放入土豆片，炸干到淡淡的金黄色，捞起撒上麻辣椒面

贵州麻辣洋芋片的烹饪技巧

土豆煮的时候透明就捞起来
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-03

©本菜谱的做法由 小潴●︿●默默 编写，未经授权不得转载

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