肉松蛋糕

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肉松蛋糕的用料

鸡蛋 3个 低筋面粉 100g
糖 50g

肉松蛋糕的做法

肉松蛋糕的做法图解1

步骤1

准备材料！
肉松蛋糕的做法图解2

步骤2

蛋黄加糖15g，搅均。
肉松蛋糕的做法图解3

步骤3

加入面粉至蛋黄里，搅匀没有颗粒。
肉松蛋糕的做法图解4

步骤4

打发蛋白，加入白糖35g。
肉松蛋糕的做法图解5

步骤5

将打发好的蛋白分三次放入蛋黄内，搅匀至无颗粒。
肉松蛋糕的做法图解6

步骤6

搅匀后，放入模具，烤箱上下火，15分钟。
肉松蛋糕的做法图解7

步骤7

烤好了，把四边切掉。铺上千岛酱，再放一些肉松，卷起来就可以了，我忘了拍照了。
肉松蛋糕的做法图解8

步骤8

叮叮叮，新鲜出炉。

肉松蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-08

©本菜谱的做法由 美帅 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 蛋糕卷 烤 下午茶 蛋糕

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