猪骨豌豆汤

6.6万 浏览 405 收藏
收藏
西雅图53
西雅图53
＋ 关注

湖北人过早必喝的一道汤，离开家乡很多年，每当想家的时候也同样想家乡的那份独特的味蕾的味道。记得小时候每个周末才有时间去过早，喝一碗猪骨豌豆汤配上一个包子或花卷，真的是满满的幸福！

猪骨豌豆汤的用料

筒子骨 2根 干豌豆 300g
姜 5片 小葱 3根

猪骨豌豆汤的做法

猪骨豌豆汤的做法图解1

步骤1

买猪骨的时候记得让店家给剁一下，洗干净猪骨，凉水下锅焯掉血水
猪骨豌豆汤的做法图解2

步骤2

豌豆提前一晚上泡发
猪骨豌豆汤的做法图解3

步骤3

切几片姜
猪骨豌豆汤的做法图解4

步骤4

所有材料放入砂锅，水放砂锅三分之二的水就可以了。大火煮开后，文火炖两个小时就OK了
猪骨豌豆汤的做法图解5

步骤5

起锅前放两勺盐在煮五分钟，喝的时候撒上一点葱花

猪骨豌豆汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-13

©本菜谱的做法由 西雅图53 编写，未经授权不得转载
分类： 煲 煮 香

猪骨豌豆汤的其他做法更多

上传我做的这道菜

猪骨豌豆汤的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 猪骨豌豆汤

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 猪骨豌豆汤的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活