土豆焖鸡块

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土豆焖鸡块的用料

鸡肉 250g 土豆 250g
青椒 1个 姜 适量

土豆焖鸡块的做法

土豆焖鸡块的做法图解1

步骤1

鸡肉坎好，土豆切小块。
土豆焖鸡块的做法图解2

步骤2

青椒切段，姜切丝。
土豆焖鸡块的做法图解3

步骤3

热锅中加入油，待热后加入姜丝翻炒，等姜的香味炒出后加入鸡肉一起翻炒。
土豆焖鸡块的做法图解4

步骤4

加适量盐炒到鸡肉变色后加入切好的土豆一起，炒5分钟后加入适量清水（最好没过菜的一半）盖上锅闷10分钟，中途开盖翻一下以免粘锅。
土豆焖鸡块的做法图解5

步骤5

等汁水差不多干的时候加入青椒一起翻炒1分钟即可出锅。
土豆焖鸡块的做法图解6

步骤6

起锅的成品。

土豆焖鸡块的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-13

©本菜谱的做法由 我叫覃覃覃 编写，未经授权不得转载

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