紫菜菌菇蛋花汤

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蓝色热带小小鱼
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紫菜营养丰富，含碘量很高，可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”，紫菜有软坚散结功能，对其它郁结积块也有用途………紫菜菌菇和鸡蛋做的汤简单易操作，营养全面，很适合上班族快速的生活节奏！

紫菜菌菇蛋花汤的用料

紫菜 150g 秀珍菇 150g
鸡蛋 1个 盐 适量
香油 适量

紫菜菌菇蛋花汤的做法

紫菜菌菇蛋花汤的做法图解1

步骤1

秀珍菇洗净控水
紫菜菌菇蛋花汤的做法图解2

步骤2

准备紫菜和鸡蛋（紫菜要先用水清洗掉杂质）
紫菜菌菇蛋花汤的做法图解3

步骤3

鸡蛋打散
紫菜菌菇蛋花汤的做法图解4

步骤4

锅里一次性加入水和秀珍菇一起大火烧开，中火煮5分钟，撇去浮末
紫菜菌菇蛋花汤的做法图解5

步骤5

加入紫菜一起中火煮10分钟
紫菜菌菇蛋花汤的做法图解6

步骤6

加入适量盐调味
紫菜菌菇蛋花汤的做法图解7

步骤7

蛋液缓缓的倒入锅里
紫菜菌菇蛋花汤的做法图解8

步骤8

最后淋入香油即可出锅~
紫菜菌菇蛋花汤的做法图解9

步骤9

成品图

紫菜菌菇蛋花汤的烹饪技巧

紫菜一定要先用水清洗掉杂质~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-20

©本菜谱的做法由 蓝色热带小小鱼 编写，未经授权不得转载
分类： 煲 煮 咸 香

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