香菇火腿盖浇饭

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晴儿201408
晴儿201408
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儿子十分喜欢胖子小炒炒的各种盖浇饭，包括香菇火腿盖浇饭，试着去做，还真好吃，方便又好吃！

香菇火腿盖浇饭的用料

火腿肠 200g 香菇 250g
小油菜 50g 青红椒 1个
大蒜 2颗 大葱 1个
3ml 淀粉 2g

香菇火腿盖浇饭的做法

步骤1

新鲜香菇洗净切片，火腿肠切斜片，青红椒切小块，小油菜切小段，葱切段，蒜切粒。

步骤2

锅内加油烧至七成热，放入葱段、青红椒出味后，加入香菇炒制片刻加入

步骤3

放入小油菜、火腿肠翻炒至小油菜熟。

步骤4

加入水淀粉，大火收汁，倒入少许盐，鸡精提味，出锅，美味快手菜，特别下饭！

香菇火腿盖浇饭的烹饪技巧

香菇要多炖一会儿，加一滴醋，更香浓！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-23

©本菜谱的做法由 晴儿201408 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 盖浇饭 香 晚餐 饭

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