紫薯发糕

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小鱼鲨鲨
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家里紫薯太多了……

紫薯发糕的用料

紫薯 小麦面粉
白糖 红枣
葡萄干 安琪酵母

紫薯发糕的做法

紫薯发糕的做法图解1

步骤1

将紫薯煮熟，压成泥，与面粉，白糖，安琪酵母搅拌成浓稠的面糊。在另一个容器里抹上油，把搅拌好的面糊倒入。
紫薯发糕的做法图解2

步骤2

放在温暖的地方醒发至原来两倍大，将去核的红枣和葡萄干摆出花型。入锅蒸。
紫薯发糕的做法图解3

步骤3

出锅啦，放凉一会，倒扣出来。
紫薯发糕的做法图解4

步骤4

可以吃啦！
紫薯发糕的做法图解5

步骤5

是不是很有卖相！

紫薯发糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-16

©本菜谱的做法由 小鱼鲨鲨 编写，未经授权不得转载
分类： 下午茶 发糕 10-11个月 12-23个月 2-3岁

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