香菇鹌鹑蛋

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上海五香豆
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儿童餐。鹌鹑蛋小孩子都喜爱，Q弹。香菇营养丰富。荤素搭配很合理。可以做儿童餐的点心，也可做正餐。操作简单，当然也可用鸽蛋。有宝宝的妈妈会采纳的美食。

香菇鹌鹑蛋的用料

鹌鹑蛋 4只 鲜香菇 4只
盐 0.5g 糖 2g

香菇鹌鹑蛋的做法

香菇鹌鹑蛋#方太一代蒸传#的做法图解1

步骤1

鹌鹑蛋
香菇鹌鹑蛋#方太一代蒸传#的做法图解2

步骤2

香菇去蒂，洗清，面朝下，加盐和糖，上面打一个鹌鹑蛋。
香菇鹌鹑蛋#方太一代蒸传#的做法图解3

步骤3

蒸熟。
香菇鹌鹑蛋#方太一代蒸传#的做法图解4

步骤4

取出蒸第二个，第三个，第四个。
香菇鹌鹑蛋#方太一代蒸传#的做法图解5

步骤5

装盘。
香菇鹌鹑蛋#方太一代蒸传#的做法图解6

步骤6

特写。

香菇鹌鹑蛋的烹饪技巧

盐放在香菇上入味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-21

©本菜谱的做法由 上海五香豆 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 蒸 晚餐 中国菜 方太

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