火爆大头菜

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火爆大头菜的用料

大头菜 一颗 干辣椒 几个
豆油 适量 盐 适量

火爆大头菜的做法

步骤1

首先把大头菜的外皮拔掉不要，然后用手把大头菜掰成块，告诉你们哦用刀切的和手掰的味道不一样哦！

步骤2

大头菜洗净备用，油烧热先下粗的大茎翻炒两下然后放叶翻炒两下，吧干辣椒掰一下放进去继续炒，记得用大火翻炒哦！

步骤3

大头菜不要炒时间太长了看见叶子变色了放盐翻炒两下，就可以出锅了！很简单吧！刀工不好的亲们也能做哦！

火爆大头菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-24

©本菜谱的做法由 _唯美温柔 编写，未经授权不得转载
分类： 快手菜 爆 辣 午餐

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