豫东羊肉汤

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Jesse_whu
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家乡的味道，满满的回忆

豫东羊肉汤的用料

羊肉 1斤 大葱 1根
大白菜 1斤 胡萝卜 1个
香菜 2条 花椒 10颗
盐 适量 胡椒粉 适量

豫东羊肉汤的做法

步骤1

羊肉切成小块，冷水下锅，大火煮沸

步骤2

水开后，去上层污物，加入10颗花椒，几段大葱段，姜数片。小火熬30分钟左右。

步骤3

加入少量的盐，加入切好的大白菜和胡萝卜，大火煮10分钟。
豫东羊肉汤的做法图解4

步骤4

将切好的香菜和葱花放入碗中，羊肉汤出锅分装到碗里，依个人口味酌情加胡椒粉和盐。

豫东羊肉汤的烹饪技巧

盐不能放锅内太多，盛碗后依个人口味添加
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-28

©本菜谱的做法由 Jesse_whu 编写，未经授权不得转载

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