泡菜年糕汤

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天气日渐寒冷,一个人下班回家,冰冷冷的房子里,一碗热汤下肚那是极好的。我一个喜欢吃水磨年糕,口感很好,QQ的,有小时候的味道。越长大,越简单的食物,越能得到满足感。

泡菜年糕汤的用料

宁波水磨年糕 1根 泡菜 1包
小白菜 2颗 千张包 3个
金针菇 1把

泡菜年糕汤的做法

泡菜年糕汤的做法图解1

步骤1

洗干净小白菜,金针菇,泡菜,年糕,千张包
泡菜年糕汤的做法图解2

步骤2

小白菜切成小段,金针菇对半切段,年糕按自己喜欢的大小切,千张包跟泡菜不用处理。如果你买的是菜场的泡菜,那就切成小块吧。烧开水,放入年糕,接着放泡菜,煮五分钟,再放小白菜,金针菇和千张包。稍微煮开,放盐调味,就可以了
泡菜年糕汤的做法图解3

步骤3

出锅

泡菜年糕汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-12-02

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