葱油薄饼

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你丝姐
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薄饼的用料

面粉 4汤勺，约饭碗三分之二量 油 适量
小葱 适量 鸡蛋 1个

薄饼的做法

步骤1

和面！手脏就不拍图了。一人份的量，面粉大概日常饭碗三分之二的量，或者喝汤的勺子四大勺。
葱油薄饼的做法图解2

步骤2

小葱切段，加盐入油锅炒至微黄，盛好备用
葱油薄饼的做法图解3

步骤3

把面团分成五六个小剂子，用擀面杖擀成长扁条，刷一层葱油
葱油薄饼的做法图解4

步骤4

卷起来
葱油薄饼的做法图解5

步骤5

压成饼状。我用手掌肉压的，比擀面杖好弄多了。
葱油薄饼的做法图解6

步骤6

平底锅刷层薄油，开小火开始煎饼啦！！大概翻两遍就可以刷一层蛋液了，翻多两遍就可以出锅了。
葱油薄饼的做法图解7

步骤7

完成！！

薄饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-04

©本菜谱的做法由 你丝姐 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 饼 电饼铛 煎 晚餐

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