易小焙代言人之“蔓越莓曲奇”

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易小焙代言人之“蔓越莓曲奇”的用料

低粉 230g 黄油 110g
糖粉 100g 鸡蛋 1个
蔓越莓干 50g

易小焙代言人之“蔓越莓曲奇”的做法

易小焙代言人之“蔓越莓曲奇”的做法图解1

步骤1

准备好材料
易小焙代言人之“蔓越莓曲奇”的做法图解2

步骤2

黄油软化搅打几下后加入糖粉打匀
易小焙代言人之“蔓越莓曲奇”的做法图解3

步骤3

分次加入搅打好的鸡蛋拌匀
易小焙代言人之“蔓越莓曲奇”的做法图解4

步骤4

打到有些发白
易小焙代言人之“蔓越莓曲奇”的做法图解5

步骤5

蔓越莓干切碎
易小焙代言人之“蔓越莓曲奇”的做法图解6

步骤6

拌匀
易小焙代言人之“蔓越莓曲奇”的做法图解7

步骤7

加入易小焙蛋糕粉用手拌匀成团
易小焙代言人之“蔓越莓曲奇”的做法图解8

步骤8

拌好后的状态
易小焙代言人之“蔓越莓曲奇”的做法图解9

步骤9

用保鲜膜包住整形在冰箱冷藏一夜（也有冷冻一两个小时的，感觉还是冷冻的好切），切成厚片
易小焙代言人之“蔓越莓曲奇”的做法图解10

步骤10

放入烤箱上下管160℃烤17分钟
易小焙代言人之“蔓越莓曲奇”的做法图解11

步骤11

金盘烤了两盘，装了一大盒，满满的收获

易小焙代言人之“蔓越莓曲奇”的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-11

©本菜谱的做法由 家有乐的4次幂 编写，未经授权不得转载

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