水晶虾饺

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广式虾饺不仅颜值高，味道也好，小朋友每次都要点双份，自己学做看来是必须的。这不做上了

水晶虾饺的用料

小麦淀粉 100g 玉米淀粉 30g
肉末 100g 虾 5只
胡萝卜 1个 芹菜 3棵
料酒 1小勺 盐 2g
生抽 1小勺 白糖 3g

水晶虾饺的做法

＃爱仕达寻找面点女王＃水晶虾饺的做法图解1

步骤1

将虾剥壳切成粒，芹菜过水切成丁，胡萝卜半根切丁，同肉末拌一起，加入料酒，生抽，盐，糖一起搅拌均匀备用，半个胡萝卜切成片状
＃爱仕达寻找面点女王＃水晶虾饺的做法图解2

步骤2

用的是这样子的粉
＃爱仕达寻找面点女王＃水晶虾饺的做法图解3

步骤3

用热水100拌入粉中，用筷子搅拌一会儿就用手揉搓成团分成15份
＃爱仕达寻找面点女王＃水晶虾饺的做法图解4

步骤4

取一个小心擀成中间厚，四周溥，中间放上馅儿
＃爱仕达寻找面点女王＃水晶虾饺的做法图解5

步骤5

包成这个样子
＃爱仕达寻找面点女王＃水晶虾饺的做法图解6

步骤6

蒸锅中垫上胡萝卜片，再摆放饺子
＃爱仕达寻找面点女王＃水晶虾饺的做法图解7

步骤7

水开蒸上8分钟左右即可
＃爱仕达寻找面点女王＃水晶虾饺的做法图解8

步骤8

成品

水晶虾饺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-18

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分类： 主食 饺子 煮 香 晚餐

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