红烧肉炖榛磨土豆干

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怡天
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红烧肉炖榛磨土豆干的用料

红烧肉 一小碗 榛磨 100g
土豆干 100g 葱花 少许
姜 少许 红烧酱油 一勺
白糖 半勺 盐 少许

红烧肉炖榛磨土豆干的做法

红烧肉炖榛磨土豆干的做法图解1

步骤1

锅里放荤油（红烧肉凉了上边凝固的荤油就行）少许，葱姜爆香。
红烧肉炖榛磨土豆干的做法图解2

步骤2

土豆干提前浸泡一小时左右，洗净沥干水分。
红烧肉炖榛磨土豆干的做法图解3

步骤3

榛磨提前浸泡沥干水分，浸泡沥干，多换几次水直至水变清澈。
红烧肉炖榛磨土豆干的做法图解4

步骤4

锅里添水，多添些，炖越久越好。放入洗净的榛磨和土豆干，大火炖开转小火慢炖。

步骤5

收汤出锅。

红烧肉炖榛磨土豆干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-29

©本菜谱的做法由 怡天 编写，未经授权不得转载

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