花生牛轧糖

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海中沙漠0515
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总想做一道美味简单又洋气的食品，这次终于实现心愿喽

花生牛轧糖的用料

棉花糖 90克一包的4包360克 黄油 84克
奶粉 240克 花生米 324克
糯米糖纸 一盒（用不完可以下次用）

花生牛轧糖的做法

花生牛轧糖的做法图解1

步骤1

先来一张全家福，需要的材料按用量准备好，就可以开火喽
花生牛轧糖的做法图解2

步骤2

开小火，在不粘锅内放入黄油，直至完全融化。耐心点，不能开大火。
花生牛轧糖的做法图解3

步骤3

黄油融化成液体后把所有的棉花糖都放入翻炒，至融为一体
花生牛轧糖的做法图解4

步骤4

原谅我实在来不及拍照，棉花糖融为一体后倒入奶粉翻炒，均匀后倒入花生米继续翻炒均匀。这时你会发现越来越费劲，加油哦！翻炒均匀就可以倒到烘烤油纸上整形了
花生牛轧糖的做法图解5

步骤5

女儿给我拍的，趁热压实到自己需要的厚度，边上自己用手推一推就平整了，然后用擀面杖擀一下，表面也平整了，很简单
花生牛轧糖的做法图解6

步骤6

快凉透的时候开始切喽，大小自己控制好
花生牛轧糖的做法图解7

步骤7

然后就是先包糯米纸，再包糖纸。这次先生和女儿一起动手，速度非常快。上次一个人包到半夜，直打瞌睡
花生牛轧糖的做法图解8

步骤8

可爱的牛轧糖完工喽，送给朋友们的新年礼物

花生牛轧糖的烹饪技巧

花生米可以买炒货店带壳花生自己剥，很香。另外准备好擀面杖，烘烤油纸，漂亮的糖纸哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-02

©本菜谱的做法由 海中沙漠0515 编写，未经授权不得转载

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