麻辣牛肚

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麻辣牛肚的用料

牛肚 500g 大葱 少许
生姜 少许 糟辣子 两勺
大蒜 半个

麻辣牛肚的做法

麻辣牛肚的做法图解1

步骤1

1.先将牛肚洗干净，晾干水分。

步骤2

将牛肚用涨水煮一下，不要煮太久，捞出滤干。
麻辣牛肚的做法图解3

步骤3

大葱切成片，姜切成丝，蒜少许，切成小片。
麻辣牛肚的做法图解4

步骤4

放入油，锅热后即可下牛肚炒。油不可太热，炒一会儿，就放入糟辣子，起锅前放葱姜蒜。记住不可长时间炒，会硬，不好吃。

麻辣牛肚的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-06

©本菜谱的做法由 kmchenyl 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 麻辣 中国菜 辣

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