牛油果煎饼

3.3万 浏览 48 收藏
收藏
Jamie178
Jamie178
＋ 关注

按照我的食材做出来的口感是淡淡的甜淡淡的酸，浓郁的香蕉味，牛油果味道几乎吃不出来，只是颜色上是淡绿色，烙出来是外焦里嫩，软软的，很适合小孩、老年人及孕妇吃^=^

牛油果煎饼的用料

牛油果 1个 柠檬 1个
香蕉 1个 牛奶 1盒
原味炼乳 2勺

牛油果煎饼的做法

牛油果煎饼的做法图解1

步骤1

用搅拌机将牛油果、香蕉、牛奶混合一起，打成糊状。
牛油果煎饼的做法图解2

步骤2

柠檬洗净切开，将柠檬汁滴入已打好的牛油果香蕉牛奶糊(我用掉了一个柠檬)。
牛油果煎饼的做法图解3

步骤3

再加二勺炼乳，然后搅拌下，让柠檬汁炼乳完全均匀地融入牛油果香蕉牛奶糊里。
牛油果煎饼的做法图解4

步骤4

将做好的糊倒入面粉中搅拌，慢慢倒，边倒边搅拌，尽量不要出现小疙瘩。
牛油果煎饼的做法图解5

步骤5

调好后，舀一勺放入不粘锅里，以画圈的方式画圆。
牛油果煎饼的做法图解6

步骤6

开小火，慢慢烤。
牛油果煎饼的做法图解7

步骤7

当看到上面逐渐变干，不是很粘(如图所示)，就基本熟了，只要是开小火，反面是不会被煎糊。
牛油果煎饼的做法图解8

步骤8

慢慢翻面，就看到如图的样子，稍微煎下就可以出锅了。
牛油果煎饼的做法图解9

步骤9

成品^=^

牛油果煎饼的烹饪技巧

1.喜欢牛油果味道的可以多加1个或者只用半根香蕉;2.之所以用柠檬是为了防止牛油果和香蕉被氧化;3.炼乳可以换成白糖或者蜂蜜
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-16

©本菜谱的做法由 Jamie178 编写，未经授权不得转载
分类： 饼 烙 香 主食

牛油果煎饼的其他做法更多

牛油果煎饼的全部作品

上传我做的这道菜

牛油果煎饼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 牛油果煎饼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 牛油果煎饼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活