葱油酱爆海参

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风中小荷
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金龙鱼花生油和色拉油是我家常用油，家里有4口人，作为家庭主妇，我十分清楚一年需要多少油。一般是一个月一桶5L的植物油。有一次和同事交流起来，他十分惊讶我家为何用油量这么大，他说他们家一年也就用四桶油。他家2口人，还有一口经常不在家吃饭，做饭加油也少，所以四桶足够了。我听完嘴巴张得好大，太惊讶了，一年4桶油怎么才能做到，那能做出好吃的饭来吗？ 我出生、生长在北方，从来没有吃过菜籽油，听说菜籽油炸辣椒油是最棒的，有其他任何油炸出来所没有的香味，我十分好奇，很想能得到一桶菜籽油试试，因为我家常年常备辣椒油，用花生油炸出来我已经觉得很想了，用菜籽油会更香妈？希望金龙鱼能给我这个机会让我鉴别一下。

葱油酱爆海参#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油#的用料

水发海参 8个 大葱 1根
金龙鱼花生油 2勺 耗油 1勺
生抽酱油 1勺 清水 1大勺

葱油酱爆海参#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油#的做法

葱油酱爆海参#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油#的做法图解1

步骤1

锅里放适量花生油
葱油酱爆海参#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油#的做法图解2

步骤2

烧热后倒入切长段的大葱爆出香味
葱油酱爆海参#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油#的做法图解3

步骤3

加入生抽酱油和耗油炒出香味
葱油酱爆海参#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油#的做法图解4

步骤4

加一勺清水（高汤更好）煮开
葱油酱爆海参#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油#的做法图解5

步骤5

倒入事先泡发好的海参
葱油酱爆海参#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油#的做法图解6

步骤6

翻炒入味后出锅即可

葱油酱爆海参#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油#的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-23

©本菜谱的做法由 风中小荷 编写，未经授权不得转载
分类： 金龙鱼

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