辣椒酱

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谷谷乐
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家乡的味道！远嫁他乡总是会想起家乡的味道，江西嫁温州 ，饮食习惯完全不同，婆婆一家完全不吃辣的，但是我们家乡一直都以辣为主，所以这次回娘家奶奶教我做了这个豆豉辣椒酱，浓浓的家乡味！

辣椒酱的用料

辣椒 590g 豆豉 1包
生姜、大蒜 适量 盐、白糖 适量

辣椒酱的做法

辣椒酱的做法图解1

步骤1

准备食材 辣椒洗净、生姜、大蒜、豆豉备用
辣椒酱的做法图解2

步骤2

白糖、盐
辣椒酱的做法图解3

步骤3

豆豉、大蒜切碎
辣椒酱的做法图解4

步骤4

生姜切碎
辣椒酱的做法图解5

步骤5

辣椒切碎
辣椒酱的做法图解6

步骤6

把食材全部倒入容器中加入盐和白糖
辣椒酱的做法图解7

步骤7

装罐放冰箱保存
辣椒酱的做法图解8

步骤8

出水了就可以吃了 好辣 够味

辣椒酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-26

©本菜谱的做法由 谷谷乐 编写，未经授权不得转载

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