烙春饼

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小时候最爱吃妈妈烙的春饼，每次吃到撑肚皮！如今成家了想念儿时的味道，自己第一次烙饼，很成功！

烙春饼的用料

面粉 500g 水 适量

烙春饼的做法

烙春饼的做法图解1

步骤1

将开水倒入面粉里，不停的用筷子搅拌，如图状盆地有点点面粉即可！
烙春饼的做法图解2

步骤2

面团揉好后，醒面20分钟，用保鲜膜盖在盆口！
烙春饼的做法图解3

步骤3

醒好的面如果沾手可以放些油在里面揉！然后切成35克的面块！
烙春饼的做法图解4

步骤4

面粉和色拉油搅拌做成油酥，参在小面团里揉好！
烙春饼的做法图解5

步骤5

揉好参了油酥的小面团备用
烙春饼的做法图解6

步骤6

将两个面团一面涂抹色拉油
烙春饼的做法图解7

步骤7

擀好薄饼放入平底锅中
烙春饼的做法图解8

步骤8

平底锅刷油，小火烙饼。饼翻两次，中间起泡就可以出锅啦！
烙春饼的做法图解9

步骤9

分层喽

烙春饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-06

©本菜谱的做法由 佳小厨爱美味 编写，未经授权不得转载

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